Linkek a témában:
Kovászos kenyér recept
Kemencémben olyan kenyeret sütök, melyet ősi hagyományoknak megfelelően és eszközökkel készítettem elő. A kovász nem a jól ismert bolti élesztőből készül, hanem levegőn erjesztett un. vadkovászból, melyből utoljára a XIX. században készítettek kenyeret.
Meghatározás
A kenyér, a legismertebb péksütemény. Receptek, kenyérsütés, kemence és a pékek világa.
Ön azt választotta, hogy az alábbi linkhez hibajelzést küld a lap.hu oldal szerkesztőjének. Kérjük, írja meg a szerkesztőnek a megjegyzés mezőbe, hogy miért találja a lenti linket hibásnak, illetve adja meg e-mail címét, hogy az észrevételére reagálhassunk!
